Introduction:
Le Boutinot The Long Little Dog Blanc est un assemblage blanc vibrant du sud de la France , élaboré avec une attention particulière portée à la constance , au style et à la fraîcheur . Issu de grenache , de marsanne , de roussanne , de vermentino et de viognier , ce vin est issu d'un assemblage de plusieurs parcelles et mis en bouteille jeune , sans vieillissement en fûts de chêne , ce qui lui permet de révéler pleinement son fruité pur .
Notes de dégustation :
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Aspect : Paille pâle avec un bord brillant et net.
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Nez : Arômes de pomme mûre striés d'agrumes frais et acidulés .
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Palais : Plein et rond , offrant une agréable matière en bouche, équilibré par une finale d'agrumes acidulés qui ajoute fraîcheur et relief.
Accords :
Parfait avec un bol de crustacés , des fruits de mer grillés ou des salades légères . Que vous soyez en bord de mer ou simplement en train de l'imaginer, ce vin apporte une touche du sud de la France à votre verre.