Introduction:
Le Mouton Cadet Bordeaux Blanc est un vin blanc vif et équilibré , alliant harmonieusement fraîcheur et fruité . Ce vin certifié HVE est élaboré à partir de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle , offrant une expression vibrante, ronde et raffinée de l'assemblage emblématique des vins blancs de Bordeaux.
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes intenses d'agrumes de cédrat et de pêche blanche, évoluant vers des notes de fruits tropicaux.
- Palais : Une attaque ample mais délicate avec de puissantes saveurs d'agrumes , complétées par des notes d'abricot et de fruits tropicaux succulents sur une finale dense et persistante.
- Finale : Fraîche et fruitée avec une acidité équilibrée et une texture douce.
Accords :
Mouton Cadet Bordeaux Blanc s'accorde à merveille avec les fruits de mer grillés, le poulet mariné aux agrumes et le fromage de chèvre crémeux . Son profil rafraîchissant et élégant s'accorde également avec les salades légères, les sushis et les plats méditerranéens aux herbes , ce qui en fait un choix polyvalent pour toutes les occasions .