Chardonnay Stewart Family Reserve de Quails' Gate 2020 750 ml

Introduction:

Le Chardonnay Stewart Family Reserve de Quails' Gate est une expression élégante et corsée du terroir de la vallée de l'Okanagan , élaboré à partir de certains des vignobles les plus anciens et les plus raffinés de la région. Élevé 10 mois en fûts de chêne français , ce Chardonnay riche et raffiné offre profondeur, complexité et une texture onctueuse , ce qui en fait un choix incontournable pour les amateurs de Chardonnay.

Notes de dégustation

• Nez : Arômes vifs de pêches mûres de l'Okanagan avec une touche de vanille et de crème brûlée .
• Palais : Riche et beurré , avec des couches de gousse de vanille, de chêne grillé et de crème brûlée , équilibrées par une texture douce et élégante .
• Finale : Longue et raffinée , avec des notes persistantes de chêne et de crème .

Accords
Il s'accorde parfaitement avec un flétan poêlé à la crème au beurre , une salade de burrata aux pêches rôties et aux pistaches , et un homard au beurre fondu . Il accompagne également à merveille les pâtes crémeuses et la volaille rôtie .