Introduction:
La Leffe Blonde est une bière d'abbaye belge classique et authentique, réputée pour son caractère délicat et distinctif. Avec son équilibre entre douceur maltée et amertume subtile, cette bière blonde savoureuse sublime une grande variété de plats tout en offrant une expérience de dégustation douce et raffinée.
Notes de dégustation :
- Nez : Floral et épicé avec des notes invitantes de vanille et de clou de girofle.
- Palais : Une forte dominante maltée avec une parfaite harmonie d'amertume douce, complétée par des notes de vanille et de clou de girofle.
- Finale : Douce et ronde avec des épices persistantes et une touche de douceur.
Accords :
Il s'accorde parfaitement avec les fromages d'abbaye, les coquilles Saint-Jacques et la crème brûlée. Son profil équilibré s'accorde également avec la volaille rôtie, les fruits de mer et les plats légèrement épicés.