Inniskillin Ice Wine Cabernet Franc 375 mL

Introduction:
Le Cabernet Franc de glace Inniskillin est un vin de dessert luxueux et parfaitement équilibré de la péninsule du Niagara. Élaboré à partir de raisins congelés naturellement, ce vin de glace offre une exquise harmonie de saveurs fruitées riches et vibrantes et d'une acidité rafraîchissante, pour une expérience véritablement gourmande.

Notes de dégustation :

• Nez : Notes aromatiques de rhubarbe et de framboise avec de délicates nuances florales.
• Palais : Saveurs luxuriantes de cerise, de fraise et de crème, offrant une douceur décadente mais rafraîchissante.
• Finale : Douce et bien équilibrée, avec une richesse persistante complétée par une acidité vive.

Accords :
Ce vin de glace s'accorde parfaitement avec le chocolat noir, les desserts aux fruits rouges et les fromages crémeux comme le brie ou le fromage de chèvre. Son profil fruité intense sublime également les plats salés comme le canard ou le foie gras, créant une expérience gustative inoubliable.