Notes de dégustation :
Le Merlot Apothic présente un profil élégant et riche, mêlant des arômes de fruits noirs mûrs à des notes de chêne grillé. En bouche, des notes fruitées de cerise noire, de mûre de Boysen, de myrtille et de chocolat s'intègrent harmonieusement à des tanins souples. La finale longue et persistante dévoile de subtiles notes de vanille et de noix de coco issues de l'élevage en fût de chêne.

Notes du vigneron :
Apothic Merlot est élaboré pour mettre en valeur les meilleures qualités du merlot, soulignant ses riches arômes de fruits noirs et sa texture onctueuse. Ce vin est élevé en fûts de chêne pour rehausser sa complexité, avec des notes de vanille et de noix de coco qui lui confèrent une touche unique.

Accords mets et vins :
Ce vin se marie parfaitement avec les fromages à pâte dure, les viandes grillées ou les tartes aux fruits.