Introduction:
Le Balblair 12 ans est une expression emblématique des Highlands : élégant , accessible et d'une douce complexité . Élaboré lentement et vieilli à la distillerie dans des chais traditionnels, ce single malt capture le véritable charme des Highlands avec son équilibre de fruits , d'épices et de douceur .
Notes de dégustation :
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Couleur : Or poli
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Arôme : Notes lumineuses d' écorce de citron , superposées à de la vanille crémeuse et des pommes vertes croquantes
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Palais : Riche et texturé, avec des épices moulues , des tranches d'orange séchées et un noyau de douceur intense de miel
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Finale : Crémeuse et cuirée , avec des notes persistantes de vanille douce
Suggestions d'association :
Dégustez- le pur pour apprécier toute sa complexité, ou accompagnez-le de fromages à pâte dure , de fruits secs ou de viandes fumées pour une expérience gustative raffinée.