Introduction:

Dalmore Port Wood Reserve est un whisky écossais single malt des Highlands, onctueux et gourmand, vieilli avec expertise en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon et affiné dans des pipes à Porto Tawny vieillies. Ce whisky exceptionnel met en valeur le savoir-faire et la passion des créateurs de Dalmore, alliant la richesse du style écossais caractéristique au caractère opulent et fruité des fûts de Porto. Il célèbre également la longue collaboration de Dalmore avec Graham's Port Lodge au Portugal, l'un des plus grands domaines viticoles au monde.

Notes de dégustation :

Nez : Baies rouges sucrées, oranges de Séville, fruits pruneaux et pudding au caramel collant.
Palais : Nectarines, caramel crémeux, châtaignes grillées et café de Java.
Finale : Prunes riches, raisins secs, oranges sanguines Sanguinello et cerises macérées.

Accords :
À déguster pur ou avec un peu d'eau pour révéler toute sa complexité. Il s'accorde parfaitement avec des fromages riches, de la charcuterie ou du chocolat noir pour une gourmandise gourmande.

ABV : 46,5 %