Introduction:
Le Tarapaca Natura + Plus Organic Red Blend est élaboré à partir de vignobles exposés nord-est de la vallée du Maipo . Il bénéficie des brises fraîches de l'après-midi qui tempèrent les températures diurnes élevées, tandis que les fortes variations de température nocturnes contribuent au développement de saveurs profondes. Ce vin biologique offre un délicieux mélange de saveurs, offrant un nez intense et frais, et une bouche équilibrée et juteuse.

Notes de dégustation :

• Couleur : Rouge profond aux reflets violets, un vin visuellement saisissant.
• Nez : Frais et fruité, avec des arômes vibrants de fruits rouges comme la cerise et la fraise fraîche , ainsi que des notes épicées de poivre , de muscade et d'aneth . De subtiles notes de vanille , de liqueur de chocolat et de noix de coco, issues du vieillissement en fûts, se révèlent.
• Bouche : Juteux, moyennement corsé et équilibré, avec des arômes de fruits rouges mûrs, complétés par des tanins souples qui structurent le vin. Son acidité apporte fraîcheur et tension, avec une finale longue et agréable .

Suggestions d'association :

• Pâtes à la sauce ragù : Se marie parfaitement avec des plats de pâtes riches et à base de viande.
• Charcuterie et fromages semi-affinés : Idéal avec une sélection de charcuteries et fromages comme le Brie ou le Gouda .