Introduction:
Bodegas Breca Rosé est un élégant rosé espagnol élaboré à partir de 100 % de Grenache d'Aragon , le plus ancien clone de Grenache connu au monde. Issu de vignes en gobelet cultivées en sec, plantées entre 1970 et 1980 dans la vallée de Munébrega , ce vin reflète la richesse historique et la beauté sauvage de la DO Calatayud , façonnée par des sols schisteux rocheux et un climat méditerranéen continental .
Notes de dégustation :
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Aspect : Teinte rose brillante et délicate qui reflète son style élégant.
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Nez : Arômes prononcés de fruits rouges et de notes florales fraîches , mettant en valeur la pureté du Garnacha de Aragón .
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Palais : Vif , avec un profil rafraîchissant , une structure raffinée et une finale minérale nette . Issu de vieilles vignes à faible rendement , ce vin offre une expression concentrée de fruit , d'équilibre et de fraîcheur .
Accords :
Parfait pour accompagner des fruits de mer grillés , des salades , des planches de charcuterie ou en apéritif rafraîchissant par beau temps. Son élégance et son équilibre en font également un accord parfait avec la cuisine méditerranéenne ou les plats de pâtes légers .