Introduction:
Bombay Sapphire East est un gin original, créé en hommage à l'Extrême-Orient, où le maître botanique Ivano Tonutti a passé des années à rechercher des plantes exotiques. Infusé de citronnelle thaïlandaise et de poivre noir vietnamien, ce gin offre une version audacieuse et unique du Bombay Sapphire classique.
Notes de dégustation :
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Arôme : Le nez est accueilli par de la citronnelle fraîche et une délicate touche d'épices, suivie d'un zeste d'agrumes.
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Saveur : Un mélange harmonieux de saveurs exotiques avec des épices audacieuses et des agrumes, accentué par la chaleur des grains de poivre noir et les notes vives et croquantes de la citronnelle.
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Sensation en bouche : Corsé et onctueux avec une finale percutante, mis en bouteille à 42 % ABV, offrant un coup de pouce supplémentaire.
Vinification :
Bombay Sapphire East utilise un procédé unique d'infusion à la vapeur pour combiner ses 12 plantes, dont la citronnelle thaïlandaise et le poivre noir vietnamien. Ces plantes s'associent pour créer un gin véritablement unique, au profil aromatique qui se démarque des gins traditionnels.
Suggestions de présentation :
Servi de préférence avec du tonic pour une expérience gin tonic classique, le Bombay Sapphire East est tout aussi excellent en cocktail. Il apporte profondeur et complexité aux cocktails, ce qui en fait un choix polyvalent pour toutes les occasions.
Bombay Sapphire East est un gin parfaitement équilibré, offrant un voyage aromatique unique qui le distingue des autres gins. À consommer avec modération !
