Introduction:
Le Bruichladdich The Botanist Islay Dry Gin est un incontournable pour tout bar à domicile, réputé pour sa complexité raffinée et sa polyvalence dans des cocktails classiques comme le Botanist Tonic ou le Dry Martini . Premier et unique gin sec d'Islay, il capture l' essence même du patrimoine botanique de l'île.

Notes de dégustation :

• Arôme : Vif et floral , avec des notes de zeste d'agrumes , d'herbes et un soupçon de genièvre .

• Palais : Un équilibre harmonieux de tons terreux , sucrés et épicés , souligné par des couches herbacées et subtiles de menthe , de camomille et de pomme .

• Finale : Propre , vive et élégamment sèche , avec une touche persistante de complexité botanique .

Accords :
Délicieux servi avec du tonic et une tranche de pamplemousse ou de citron . Il s'accorde parfaitement avec des huîtres fraîches , du fromage de chèvre aux herbes , du poulet rôti au citron ou un plateau de mezzés méditerranéens .