Introduction:
Tenet Wines, le domaine Pundit, présente une Syrah de l'État de Washington, issue de la célèbre vallée du Columbia . Ce vin, élaboré à partir de cépages Shiraz/Syrah , révèle les saveurs profondes et intenses de la région. Il offre une expression parfaitement équilibrée du cépage.
Notes de dégustation :
- Couleur : Pourpre profond aux reflets rubis .
- Arôme : Arômes de cerise mûre et de prune , complétés par du cacao fumé , du cola et une touche de fleur d'agrumes et de citron .
- Palais : Bouche onctueuse avec des saveurs de cerise rouge et de mûre , de subtiles notes de vanille grillée , menant à une finale longue et soyeuse .
Suggestions d'association :
Ce Syrah s'accorde parfaitement avec les viandes grillées , l'agneau rôti ou les grillades . Il s'accorde également avec les fromages riches comme le cheddar affiné ou le bleu , et s'accorde à merveille avec le chocolat noir ou les desserts à base de fruits rouges .