Notes de dégustation :
Le Cabernet Sauvignon du Domaine de la Vallée de Barossa est un rouge profond et corsé aux riches arômes de prune noire et de cassis. Son profil aromatique est à la fois audacieux et complexe, avec des notes épicées, des notes de chêne et des tanins fruités, offrant une texture onctueuse et harmonieuse.
Notes du vigneron :
Élaboré selon des techniques de vinification modernes, ce vin est élaboré à partir de raisins cueillis à la main à maturité optimale pour préserver fraîcheur et équilibre. L'élevage en fûts de chêne français renforce la profondeur du vin, créant une texture séduisante qui se développe avec le temps.
Accords mets et vins :
Ce Cabernet Sauvignon se marie parfaitement avec les viandes grillées, les ragoûts copieux et les fromages forts, ce qui en fait un choix idéal pour une variété de plats salés.