Introduction:
Le Pinot Noir du vignoble Belle Glos Las Alturas est un vin distingué des hautes terres de Santa Lucia, reflétant le terroir unique de cette région élevée.
Notes de dégustation :
- Arômes : Parfums parfumés de cerise Bing, de figue séchée, de cassis et des notes de chocolat noir riche.
- Palais : Saveurs audacieuses et élégantes de tarte aux mûres de Boysen, de confiture de cassis, de prune noire et de notes subtiles de muscade moulue.
- Finale : Équilibrée et structurée avec une belle acidité qui persiste jusqu'à une finale longue et appétissante.
Suggestions de présentation :
Ce Pinot Noir s'accorde parfaitement avec un canard rôti, un saumon grillé ou un risotto aux champignons. Pour une dégustation optimale, décantez-le 30 minutes avant de le servir afin de permettre à ses arômes complexes de s'épanouir pleinement.
Le Pinot Noir du vignoble Belle Glos Las Alturas offre une expérience de dégustation riche et complexe, reflétant le dévouement à la qualité et les caractéristiques distinctives du vignoble de Santa Lucia Highlands.