Introduction:
Bottega Gold est un Prosecco DOC élaboré exclusivement à partir du cépage Glera , cultivé sur les collines pittoresques de Trévise, qui s'étendent jusqu'aux pentes de Valdobbiadene , près des Préalpes vénitiennes . La diversité des sols , le relief élevé et les variations de température entre le jour et la nuit contribuent à l' élégance , à la fraîcheur et à la complexité aromatique du vin. Ce terroir unique façonne un Prosecco qui capture la tradition , la beauté et le caractère nuancé de son origine.

Notes de dégustation :

• Aspect : Robe jaune paille brillante avec un perlage fin et persistant.

• Nez : Typique et raffiné , avec des arômes fruités de pommes vertes , de poire et d'agrumes , ainsi que des notes florales de fleurs blanches , d'acacia , de glycine et de muguet , avec des notes de sauge et d'épices en finale.

• Palais : Doux , harmonieux et élégant , offrant un corps léger et une acidité vive mais équilibrée .

Accords :
Parfait à l'apéritif , ce Prosecco accompagne également les entrées légères , les plats de fruits de mer , les viandes blanches et les salades fraîches . Son profil rafraîchissant le rend idéal pour les fêtes ou pour une dégustation décontractée.