Introduction:
Caymus-Suisun Grand Durif est un vin rouge opulent , luxueusement doux et corsé, élaboré dans la vallée de Suisun , une région chaleureuse et méconnue juste après Napa. Connu pour sa Petite Sirah , aussi appelée Durif , ce vin s'inscrit dans l'héritage de la région et offre un style grandiose et expressif, fidèle à son nom.
Notes de dégustation :
Nez : Riche et invitant avec des notes de fruits noirs mûrs , de moka et de subtiles nuances terreuses .
Palais : Corsé et luxuriant , présentant des tanins harmonieux et une texture onctueuse avec des couches de mûre , de prune et une touche d' épices vanillées .
Finale : Veloutée , ronde et longue durée , offrant une expérience raffinée et satisfaisante.
Accords :
Idéal avec des viandes mijotées , un ragoût de bœuf , de l'agneau grillé ou des burgers aux champignons portobello . Un choix exceptionnel pour les amateurs de vins rouges puissants à la finale soignée .