Introduction:

Le Riesling Kung Fu Girl de Charles Smith est un Riesling sec, dynamique et rafraîchissant, qui regorge de saveurs fruitées éclatantes et d'une minéralité vibrante. Élaboré dans l'État de Washington, ce vin offre un équilibre électrisant de pêche blanche, de mandarine et d'abricot, le tout enrobé d'une note vive et énergique. Avec son acidité vive et son caractère expressif, le Kung Fu Girl est parfait en toute occasion.

Notes de dégustation :

Arôme : Frais et aromatique avec des notes de pêche blanche, d'agrumes et des nuances florales.
Saveur : Mandarine juteuse et abricot superposés à une minéralité croquante.
Finale : Lumineuse, rafraîchissante et chatoyante d’énergie.

Détails du vin :

Appellation : État de Washington
Cépage : Riesling

Accords :
Il s'accorde parfaitement avec la cuisine asiatique épicée, les fruits de mer frais, les sushis et les salades légères. Son acidité vive s'accorde également parfaitement avec les fromages crémeux et les plats aux agrumes, pour un accord parfaitement équilibré.