Introduction:
L'Escorihuela Gascón 1884 Malbec est élaboré à partir de raisins issus de parcelles sélectionnées, perpétuant ainsi la tradition née en 1884, année de la fondation du domaine. Plus de 130 ans d'expertise ont permis au domaine de perfectionner son approche pour obtenir la typicité et l'expression aromatique exceptionnelles du cépage Malbec, créant ainsi un vin à la personnalité unique.
Notes de dégustation :
Nez : Arômes de mûres, de canneberges et de prunes, avec de subtiles notes épicées et grillées issues de son vieillissement en fût de chêne.
Bouche : Juteux et savoureux, avec des saveurs complexes fruitées, balsamiques et épicées. Ce vin présente des tanins souples et une structure équilibrée.
Finale : Une finale douce et persistante avec un excellent équilibre.
Détails du vin :
Cépage : 100% Malbec
Appellation : Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentine
Alcool : 14%
Élevage : 60 % du vin élevé en fûts de chêne français et américain pendant 8 mois
Accords mets et vins :
Se marie parfaitement avec les viandes grillées, les plats de pâtes aux sauces à base de tomates et les fromages affinés.
Région viticole :
- Agrelo (Luján de Cuyo)
Informations techniques :
Affiner : À déguster de préférence dans les 8 ans pour une fraîcheur et une complexité optimales.