Escorihuela Gascon 1884 Syrah 2019 750 mL
Introduction:
L'Escorihuela Gascón 1884 Syrah reflète l'engagement du domaine à produire des vins à la typicité et à l'expression aromatique exceptionnelles. Depuis 1884, le domaine recherche le meilleur terroir pour chaque cépage, élaborant des vins à la personnalité unique. Cette Syrah, issue du vignoble d'Agrelo, à Luján de Cuyo, met en valeur l'équilibre et l'intensité du climat régional, offrant ainsi un vin au potentiel de garde et à la complexité exceptionnels.
Notes de dégustation :
Nez : Complexe et expressif, avec des arômes de cerises noires, de prunes mûres, d'épices, de thym, d'olives noires, de cuir et de terre humide. Des notes de fumée et de cèdre, issues de l'élevage en fût de chêne, lui confèrent de la profondeur.
Palais : Corsé avec une acidité équilibrée, des tanins juteux et des saveurs intenses de fruits noirs, d'épices et de nuances terreuses.
Finale : Une finale longue et complexe avec un arrière-goût épicé et fruité.
Détails du vin :
Cépage : 100% Syrah
Appellation : Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentine
Alcool : 13,3 %
Élevage : 80 % du vin élevé en fûts de chêne français et américain pendant 8 mois
Accords mets et vins :
Se marie bien avec les viandes grillées, les plats d'agneau, les légumes rôtis et les fromages affinés.
Région viticole :
- Agrelo (Luján de Cuyo)
Informations techniques :
Affiner sa dégustation : À déguster de préférence dans les 8 ans pour un développement optimal des saveurs et de la complexité.
Introduction:
L'Escorihuela Gascón 1884 Syrah reflète l'engagement du domaine à produire des vins à la typicité et à l'expression aromatique exceptionnelles. Depuis 1884, le domaine recherche le meilleur terroir pour chaque cépage, élaborant des vins à la personnalité unique. Cette Syrah, issue du vignoble d'Agrelo, à Luján de Cuyo, met en valeur l'équilibre et l'intensité du climat régional, offrant ainsi un vin au potentiel de garde et à la complexité exceptionnels.
Notes de dégustation :
Nez : Complexe et expressif, avec des arômes de cerises noires, de prunes mûres, d'épices, de thym, d'olives noires, de cuir et de terre humide. Des notes de fumée et de cèdre, issues de l'élevage en fût de chêne, lui confèrent de la profondeur.
Palais : Corsé avec une acidité équilibrée, des tanins juteux et des saveurs intenses de fruits noirs, d'épices et de nuances terreuses.
Finale : Une finale longue et complexe avec un arrière-goût épicé et fruité.
Détails du vin :
Cépage : 100% Syrah
Appellation : Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentine
Alcool : 13,3 %
Élevage : 80 % du vin élevé en fûts de chêne français et américain pendant 8 mois
Accords mets et vins :
Se marie bien avec les viandes grillées, les plats d'agneau, les légumes rôtis et les fromages affinés.
Région viticole :
- Agrelo (Luján de Cuyo)
Informations techniques :
Affiner sa dégustation : À déguster de préférence dans les 8 ans pour un développement optimal des saveurs et de la complexité.
