Introduction
Le Cabernet Sauvignon Ghost Pines est un vin audacieux et complexe, élaboré à partir de raisins de première qualité provenant des plus belles régions viticoles de Californie. Avec une philosophie qui transcende les frontières traditionnelles, ce vin offre une expérience riche et complexe, révélant des arômes fruités profonds et une finale bien structurée.
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes intenses de mûre, de cassis et de cerise noire, complétés par des notes de chêne grillé, de vanille et de noix grillées.
- Palais : Une expression corsée avec de succulentes saveurs de fruits noirs, accentuées par de subtiles épices asiatiques et des tanins bien intégrés.
- Finale : Longue et satisfaisante, avec des notes de fruits noirs enrobantes et une texture veloutée qui persiste.
Accords :
Ce Cabernet Sauvignon s'accorde à merveille avec les steaks grillés, les travers de porc braisés, l'agneau rôti et les fromages affinés. Sa structure riche s'accorde également avec les plats de pâtes copieux et les desserts au chocolat noir.