Introduction:
Jim Beam Devil's Cut est un Kentucky Straight Bourbon, audacieux et intense, élaboré selon un procédé unique qui extrait le whisky profond et concentré contenu dans le bois du fût. Ce bourbon extra-vieilli est ensuite assemblé et mis en bouteille à 90 degrés, offrant un profil riche et complexe, avec un caractère boisé accentué et des arômes fumés profonds.
Notes de dégustation :
- Nez : Arôme de charbon profond avec un fond de chêne fumé.
- Palais : Corsé et robuste, avec des notes intenses de chêne et de riches notes de vanille.
- Finale : Douce et persistante, avec une complexité boisée profonde et une touche de douceur caramélisée.
Accords :
À déguster pur ou sur glace pour apprécier sa profondeur. Il s'accorde parfaitement avec les viandes fumées, les steaks grillés et le chocolat noir. Ses saveurs franches s'accordent également avec les grillades et les fromages affinés, ce qui en fait un bourbon idéal pour les amateurs de whisky profond et complexe.