Introduction:
Lemon Hart & Son Original 1804 est un rhum noir classique de style britannique, réputé pour sa saveur riche et audacieuse et sa complexité onctueuse. Assemblage haut de gamme de rhums sélectionnés, il est distillé, vieilli en fût de bourbon et assemblé sur la rive est du fleuve Demerara, en Guyane. Ce spiritueux profond et corsé se distingue en cocktail ou pur.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes de banane, de vanille, de sablé, d'amandes confites et d'avoine grillée.
• Palais : Bien équilibré et velouté avec des couches complexes de cassonade foncée, d'épices des îles (muscade, clou de girofle et cannelle), de gousse de vanille, de cacao, de miel noir, de caramel et de chêne.
• Finale : Longue et raffinée avec des notes de caramel anglais, de fruits secs (raisins secs Sultana, dattes et abricots), de chocolat noir mi-sucré et d'une essence de thé infusé.

Accords :
Il s'accorde parfaitement avec les desserts riches, les plats épicés et les grillades. Il s'accorde également avec les cocktails tropicaux, les classiques rhum-cola ou une simple préparation à l'ancienne pour révéler toute sa profondeur de saveur.