Introduction:
Le Malbec Luigi Bosca est un vin rouge expressif et équilibré qui capture la richesse du cépage du célèbre terroir argentin. Avec ses notes de fruits mûrs, de fleurs et d'épices, et son élevage en fûts de chêne bien intégré, ce Malbec offre profondeur, élégance et une finale persistante.
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes intenses de fruits rouges complétés par des notes florales et épicées.
- Palais : Corsé et expressif avec des tanins doux, un excellent caractère fruité et une structure ferme mais douce.
- Finale : Profonde et longue avec une expression nette et raffinée du vieillissement en chêne.
Accords :
Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, comme une bavette accompagnée de purée de pommes de terre ou une entrecôte accompagnée de pommes de terre rustiques au romarin. Son caractère affirmé s'accorde également parfaitement avec les fromages affinés et les ragoûts copieux.