Introduction:
Le whisky écossais single malt Mortlach 12 ans d'âge est une expression riche et robuste , rendant hommage au plus petit alambic de la distillerie, mais aussi au plus essentiel, le « Wee Witchie » . Élevé en double fûts de chêne européen et américain , ce whisky offre profondeur, complexité et la rondeur caractéristique de Mortlach , ce qui en fait un whisky légendaire pour les amateurs de whisky.
Notes de dégustation :
- Nez : Profond et riche avec un équilibre de chêne, de bois de santal, d'épices légères, de caramel carbonisé et de baies rouges.
- Palais : Doux et épicé avec des couches de sucre demerara, de chocolat noir, de confiture de cerises et de tabac léger.
- Finale : Douce et sèche, avec des notes persistantes de prune amère.
Suggestion de présentation :
Dégustez-le pur ou avec un peu d'eau pour rehausser la douceur et révéler le vrai caractère de Mortlach .