Introduction:

Le Shiraz du vignoble familial Peller est un vin rouge souple et généreux , offrant des arômes prononcés de prune noire et de réglisse , avec une touche de grain de café en finale. Riche et onctueux, ce Shiraz est parfait pour recevoir et s'accorde à merveille avec des plats copieux.

Notes de dégustation

• Nez : Arômes de cerise noire , de fruits rouges et une pointe d' épices .
• Palais : Un profil bien équilibré avec des saveurs de prune noire , de réglisse et de baies noires , complétées par une subtile fumée.
• Finale : Douce et persistante , avec une touche de grain de café pour plus de profondeur.

Appariements
Il s'accorde parfaitement avec les côtes levées au barbecue , la poitrine fumée et les hamburgers au fromage et aux champignons . Il accompagne également à merveille les steaks grillés , le rosbif , l'agneau et les plateaux de charcuterie .