Introduction:
Perrin La Vieille Ferme Rouge est un assemblage de vins rouges français équilibré et accessible, reconnu pour son authenticité et son rapport qualité-prix . Élaboré à partir de carignan, de cinsault, de grenache et de syrah , ce vin offre fraîcheur, arômes fruités délicats et tanins souples , ce qui en fait un choix polyvalent et agréable.
Notes de dégustation
- Nez : Un bouquet séduisant de fruits rouges et d'épices , avec une complexité aromatique invitante.
- Palais : Un profil doux et bien équilibré , avec des saveurs de cerise , une acidité vive et des tanins soyeux .
- Finale : Fraîche et élégante , avec des notes fruitées persistantes et une excellente buvabilité.
Appariements
Il accompagne à merveille les viandes grillées , le poulet rôti et les plats méditerranéens . Il accompagne également la charcuterie , la ratatouille et les fromages à pâte molle .