Introduction:
La Phillips Brewing Electric Unicorn White IPA est une fusion audacieuse et unique de la douceur d'une bière blanche et de l'intensité du houblon d'une IPA . Débordante de saveurs sucrées de banane et de fruits , cette bière est équilibrée par une base de houblon d'agrumes , offrant une expérience à la fois rafraîchissante et complexe.
Notes de dégustation
- Nez : Arômes de banane mûre , de zeste d'agrumes et de fruits tropicaux légers avec une pointe d'épices.
- Palais : Une base de blé onctueuse complétée par des saveurs de fruits juteux et une touche vibrante de houblon d'agrumes .
- Finale : Vif et sec , avec un équilibre persistant entre douceur et amertume du houblon .
Accords
Il s'accorde parfaitement avec les fruits de mer grillés , les plats thaïlandais épicés et le poulet rôti aux herbes . Il s'accorde également parfaitement avec le fromage de chèvre , les desserts fruités et les salades estivales légères .