Introduction:
La Solaris Summer Ale de Phillips Brewing est une bière de blé rafraîchissante et juteuse , conçue pour être dégustée facilement en été . Infusée de jus de mangue et de fruit de la passion , cette bière onctueuse offre un corps léger, une douceur subtile et des saveurs tropicales vibrantes , idéale pour les beaux jours.
Notes de dégustation
- Nez : Arômes vifs de fruit de la passion, d'ananas, d'agrumes et de mangue .
- Palais : Une base de bière de blé onctueuse complétée par des saveurs de fruits frais , créant un profil léger, juteux et légèrement sucré .
- Finale : Douce et rafraîchissante , avec une très faible amertume et une finale persistante de fruits tropicaux .
Appariements
S'accorde parfaitement avec les fruits de mer grillés , les salades tropicales et les plats légers d'été . Il accompagne également à merveille les tacos au poisson , les desserts aux fruits et les fromages crémeux .