Introduction:
Le Roodeberg Classic Red Blend est un vin sud-africain intemporel , élaboré avec expertise pour offrir une fusion harmonieuse de fruits rouges et noirs mûrs , sublimée par de subtiles notes épicées et boisées . Doté d'une structure tannique équilibrée et veloutée , cet assemblage polyvalent et élégant est parfait en toute occasion.

Notes de dégustation :

• Nez : Couches aromatiques de fruits rouges frais , notamment de framboise, de mûre et de cassis , accompagnées de notes de fruits noirs et d'épices .
• Palais : Une bouche bien structurée et onctueuse avec des saveurs de chêne de cèdre, de prunes noires et de chocolat noir , menant à une finale longue et veloutée .

Suggestions d'association :
Se marie parfaitement avec les viandes rouges rôties, grillées et cuites au barbecue , ainsi qu'avec les plats de poulet , rehaussant les riches saveurs de chaque bouchée.

Maturation:
Vieilli 14 mois en fûts de chêne, principalement français , avec un petit pourcentage de chêne américain utilisé pour plus de complexité dans les composants Shiraz et Cabernet Sauvignon .

Potentiel de garde :
A déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant plus de 5 ans pour développer une complexité plus profonde .