Introduction:
La Sea Change Brewing The Wolf est une Hazy Pale Ale audacieuse et juteuse de style Nouvelle-Angleterre , aux saveurs de fruits tropicaux et à la texture onctueuse et non filtrée . Avec sa robe dorée trouble et son caractère houblonné vibrant , cette bière offre des notes d'ananas, de fruit de la passion et d'agrumes , ce qui en fait un choix rafraîchissant et savoureux .
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes d' ananas , de fruit de la passion et de zeste d'agrumes , avec de subtiles notes de houblon tropical .
- Palais : Juteux et onctueux , avec des notes de fruits tropicaux mûrs , de houblons d'agrumes et une base de malt doux .
- Finale : trouble et équilibrée , avec une présence persistante de houblon fruité .
ABV : 5,5 %
IBU : 30
Accords :
Se marie bien avec les tacos épicés , les fruits de mer grillés et les fromages crémeux . Son profil juteux et houblonné s'accorde également avec les salades fraîches , les plats à base de fruits et les grillades .