Introduction:
Le Merlot Collection Vintner's de Sterling Vineyards est un vin rouge californien corsé et robuste au profil expressif et complexe. Il s'ouvre sur des arômes vifs de confiture de fruits rouges, de cerise rouge , de chocolat au lait et d'épices cuites . Rond et généreux , il offre des saveurs de mûre , de chêne grillé et de moka qui lui confèrent profondeur et concentration.
Notes de dégustation :
- Arôme : Confiture de baies fraîches mélangées , cerise rouge , chocolat au lait et une touche d' épices cuites au four .
- Palais : Saveurs riches de mûre , de chêne grillé doux et de moka , offrant une sensation en bouche corsée et onctueuse .
- Finale : Des tanins soyeux mènent à une finale longue , donnant au vin une impression élégante et durable.
Accords :
Ce Merlot s'accorde à merveille avec les steaks grillés , le rosbif , le carré d'agneau et le jarret d'agneau . Il accompagne également l'osso buco et les cheddars forts , ce qui en fait le vin idéal pour les repas copieux et les plats riches et savoureux.