बकार्डी रम केक कैसे बनाएँ - रम से भरपूर स्वादिष्टता का एक टुकड़ा
परिचय:
हम सभी जानते हैं कि बकार्डी रम आप सभी स्वाद प्रेमियों के लिए एकदम सही मिक्सर है, लेकिन क्या रम बेकिंग के लिए अच्छी है? खैर, ऐसा लगता है कि आप केक भी खा सकते हैं और उसे भी। हम अपने बकार्डी रम केक और रम बटर ग्लेज़ के साथ स्वादिष्टता को एक बिल्कुल नए स्तर पर ले जा रहे हैं - और हम आपको भी इसका एक हिस्सा देने जा रहे हैं।
रम की मीठी अपील:
बकार्डी रम ने हमेशा से दुनिया भर के मीठे प्रेमियों को अपनी ओर आकर्षित किया है। पारंपरिक कैरिबियन क्रिसमस स्पेशल - रम से भरपूर त्रिनिदाद ब्लैक केक से लेकर यूरोप भर में बेकर्स की खिड़कियों पर सजे रम बाबा तक, रम का सूखा, मीठा और टोस्टेड शुगरी फ्लेवर हमेशा सही सामग्री के साथ मिलकर निखर कर आता है।
बेकिंग मास्टरपीस:
बकार्डी मुख्यालय में, हमारा प्रसिद्ध बकार्डी रम केक स्वाद से भरपूर एक सदाबहार पसंदीदा व्यंजन है और जब बात आपके सबसे कट्टर आलोचकों की भी प्रशंसा पाने की आती है, तो यह एक पक्का दांव है। इसकी खूबसूरती इसकी सादगी में है - एक मलाईदार, मुलायम और मीठा मखमली रम बटर में डूबा स्पंज , कुरकुरे मेवों से सराबोर, अनानास और चेरी के विशिष्ट उष्णकटिबंधीय स्वादों से सजा, और रम बटर ग्लेज़ से सजा।
बकार्डी रम केक रेसिपी :
अगर आप बेकिंग की एक बेहतरीन कृति बनाने के लिए तैयार हैं, तो और कहीं मत जाइए। वर्कटॉप साफ़ करें, संगीत चालू करें, और किचन केप (जो नहीं जानते उनके लिए एप्रन) पहन लें। अब हीरो का दर्जा पाने के लिए तैयार होने का समय आ गया है।
बकार्डी रम केक सामग्री:
- 120 मिली बकार्डी 8 साल पुरानी (वैकल्पिक रूप से, बकार्डी स्पाइस्ड रम या बकार्डी गोल्ड का उपयोग करें)
- 525 ग्राम पीला पूर्व-निर्मित केक मिश्रण
- 100 ग्राम कस्टर्ड पाउडर
- 4 अंडे
- 1/2 कप ठंडा पानी
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 1 कप कटे हुए पेकान या अखरोट
बकार्डी रम केक टॉपिंग सामग्री:
- 1 डिब्बा कटा हुआ अनानास
- 6-8 ग्लेस चेरी
रम बटर ग्लेज़ सामग्री:
- 120 मिली बकार्डी 8 साल पुरानी (वैकल्पिक रूप से, बकार्डी स्पाइस्ड रम या बकार्डी गोल्ड का उपयोग करें)
- 110 ग्राम मक्खन
- 1/4 कप पानी
- 1 कप दानेदार चीनी
ओवन को थोड़ा प्यार दें:
अपने ओवन को 325°F / 160°C पर पहले से गरम करें , एक 10-इंच बंडट पैन को ग्रीस करें और उसमें मैदा छिड़कें , और पैन के तले पर मेवे छिड़कें। केक की सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएँ जब तक आपको एक चिकना, एकसार घोल न मिल जाए। तैयार पैन में मेवों के ऊपर घोल डालें । 1 घंटे तक बेक करें । ठंडा होने दें और एक सर्विंग प्लेट पर पलट दें , ऊपर से छेद कर दें ।
ग्लेज़ तैयार करना:
एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ । पानी और चीनी डालकर लगातार चलाते हुए 5 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ । आँच से उतार लें और रम डालकर मिलाएँ।
अंतिम स्पर्श:
केक के ऊपर और किनारों पर चम्मच से ग्लेज़ को समान रूप से लगाएँ , ताकि वह ग्लेज़ को अच्छी तरह सोख ले। लगभग 4/5 ग्लेज़ इस्तेमाल होने तक यही प्रक्रिया दोहराएँ । अनानास के स्लाइस और चेरी को ऊपर से अच्छी तरह लगाएँ और बचा हुआ ग्लेज़ लगाएँ।
निष्कर्ष:
चारों तरफ़ आटे के हाई-फ़ाइव्स , आपने कर दिखाया! हमें पता है कि इसका स्वाद कमाल का होगा, इसलिए इसे सोशल मीडिया पर शेयर करें और फिर अपने दोस्तों के साथ भी शेयर करें – और अपनी सफलता का जश्न एक 8 साल के बच्चे के साथ रॉक्स पर बकार्डी के साथ मनाएँ। अगर आप अपनी अगली पाककला बनाने के लिए तैयार हैं, तो आपके स्वाद को बनाए रखने के लिए हमारे पास और भी कई रेसिपीज़ हैं। वो करें जो आपको प्रेरित करे ।
