Introduction:
Le St-Rémy Extra Old XO Brandy est un brandy haut de gamme au goût riche et complexe . Vieilli longuement en petits fûts de chêne français , il est élaboré à partir d'une sélection d' eaux-de-vie françaises , sélectionnées pour leur potentiel de garde . Il en résulte un brandy raffiné , élégant et persistant , idéal pour des moments de gourmandise et de raffinement .
Notes de dégustation :
- Aspect : Ambre lumineux, avec une riche aura dorée .
- Nez : Un nez mature , soutenu par des arômes de chêne et de vanille délicats, agrémentés de notes de fruits mûrs et de miel .
- Palais : Un palais riche aux notes subtiles de bois et de vanille , enrichi de saveurs de pain d'épices , d'abricots confits , de dattes , de figues et de noix . Cet assemblage complexe est légèrement épicé , offrant une longue finale .
Accords :
Savourez le St-Rémy XO pur, sur glace ou en cocktail classique au brandy. Il s'accorde à merveille avec le saumon fumé , le bacon grillé et une variété de fromages comme la mimolette , le chèvre fumé et le bleu . En dessert, essayez-le avec des muffins au chocolat , un pain aux bananes ou une glace à la mangue . Idéal pour des moments de raffinement ou un moment de détente .
Récompenses :
- Médaille d'or - Denver International Spirits Challenge
- Médaille d'or - Concours mondial des spiritueux de San Francisco
- Médaille d'or - Brandy Masters de The Spirits Business
- Médaille d'or - Dégustation d'automne pour le secteur des boissons et des spiritueux