Introduction:
Le Show Malbec est un vin riche et multidimensionnel, élaboré par Joel Gott , Charles Bieler et Roger Scommegna . Ce vin met en valeur l'essence du Malbec biologique de la vallée d'Uco et des régions de Mendoza , offrant un profil élégant et équilibré. Inspiré par les paysages spectaculaires de Mendoza, le Show Malbec témoigne de la qualité du terroir unique de la région et de la vision de ses créateurs.
Notes de dégustation :
- Couleur : Rouge foncé avec des reflets presque violets
- Arôme : Fruits noirs concentrés, boîte à cigares et pain grillé en fût
- Saveur : Fruits noirs , épices et saveurs riches avec un profil méditatif, pur et concentré
- Finale : Tanins super intégrés avec une finale longue et équilibrée et une longueur inhabituelle
Suggestions d'association :
Le Show Malbec s'accorde à merveille avec les viandes grillées, l'agneau rôti , les ragoûts de bœuf et les fromages à pâte dure comme le cheddar affiné et le bleu . Il accompagne également à merveille les desserts au chocolat noir et aux fruits rouges .