Introduction:
Innis & Gunn The Original est une bière écossaise dorée, pionnière dans l'art de la maturation en fût. Brassée pour la première fois en 2003, cette bière emblématique est soigneusement vieillie en fûts de whisky single malt, dévoilant une douceur et une complexité incomparables. Avec sa richesse aromatique et sa texture veloutée en bouche, The Original demeure un véritable témoignage de l'innovation brassicole.
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes invitants de vanille, de caramel et de chêne subtil.
- Palais : Un mélange harmonieux de douceur maltée avec des notes de marmelade d'orange, de caramel et d'agrumes délicats.
- Finale : Douce et raffinée, avec une légère amertume et des notes persistantes de caractère de fût de whisky.
Récompenses :
- Certification Grand Or – Sélection Monde 2021
Accords :
Idéal avec de la volaille rôtie, des fruits de mer grillés et des fromages onctueux. Son profil équilibré s'accorde également avec les desserts au caramel et les pâtisseries aux noix, ce qui en fait un choix polyvalent et gratifiant pour toutes les occasions.