Introduction:
La Hoegaarden Blanche est la bière blanche belge originale, élaborée à partir d'un mélange unique d'agrumes et de coriandre pour une expérience rafraîchissante et aromatique. Forte d'une histoire de près de 600 ans, cette bière classique continue de séduire les amateurs de bière par son aspect onctueux et légèrement trouble et son goût vif et savoureux.
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes d'agrumes vifs avec des notes subtiles de coriandre terreuse.
- Palais : Léger et rafraîchissant, avec des notes d'écorce d'orange, de blé et d'épices délicates.
- Finale : Douce et vive, avec un zeste d'agrumes persistant.
Accords :
Le Hoegaarden Blanc s'accorde à merveille avec une grande variété de plats, notamment les salades aux agrumes, le poisson blanc grillé, le tofu au gingembre, le guacamole et les saucisses roulées. Son équilibre aromatique en fait également un vin idéal pour les repas légers d'été et les réceptions en plein air.