Introduction:
Le Chianti Classico Riserva de Castello Di Gabbiano est un vin rouge robuste , élégant et complexe , issu des meilleurs raisins cultivés sur le domaine en Toscane. Élaboré avec précision et élevé avec soin, ce Riserva incarne la structure et la profondeur classiques du Chianti Classico , offrant un vin distingué et équilibré, idéal pour le vieillissement.
Notes de dégustation :
Nez : Des arômes de fraises , d'agrumes et de tabac ouvrent la voie.
Palais : Un noyau fruité soutenu par des notes terreuses et épicées , révélant une structure vigoureuse , des tanins fermes et une acidité fraîche .
Finale : Équilibrée , élégante et complexe , avec une impression durable de profondeur raffinée .
Accords :
À servir de préférence avec des viandes rouges rôties , du gibier en sauce ou des fromages affinés . Un accord parfait avec les plats italiens copieux et les repas de fête .