Introduction:
Le Merlot Sawmill Creek est un vin rouge canadien souple et moyennement corsé , offrant des arômes de fruits mûrs, des notes de chêne doux et une texture veloutée . Avec son caractère équilibré et son style accessible , ce Merlot est parfait pour une dégustation décontractée ou pour accompagner des plats copieux .
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes de cassis , de baies noires et d'épices subtiles de chêne .
- Palais : Doux et fruité , avec des notes de cassis mûr , de prune et de chêne doux .
- Finale : Moyennement corsée , avec des tanins doux et une finale persistante et élégante .
Accords :
Il s'accorde parfaitement avec les steaks grillés , le rosbif et le carré d'agneau . Son profil riche et onctueux s'accorde également avec le jarret d'agneau , l'osso buco et le cheddar fort , ce qui en fait un choix polyvalent et satisfaisant pour toutes les occasions .