Introduction:
Le Dalmore 15 ans d'âge représente l'apogée du style maison de la distillerie. Vieilli 15 ans, ce single malt exceptionnel est élevé dans un assemblage de fûts de sherry rares Apostoles , Amoroso et Matusalem Oloroso , qui lui confèrent des saveurs uniques et riches, complétant les notes de fond de vanille et de miel des anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain.
Notes de dégustation :
- Arôme : Des arômes invitants de marmelade d'orange , de cannelle et de muscade offrent une complexité aromatique.
- Palais : Un riche mélange de mandarine , de vanille , de gingembre et de pommes écrasées offre une sensation en bouche douce et savoureuse.
- Finale : Une finale luxueuse d' orange caramélisée et de riche chocolat noir complète l'expérience de dégustation.
Suggestions d'association :
Savourez ce single malt des Highlands avec des plats riches comme le canard laqué , l'agneau grillé ou les fromages affinés . Il accompagne également à merveille les tartes au chocolat ou les desserts aux amandes .