Introduction:
Dalmore 12 Sherry Cask Select est un élégant whisky écossais single malt des Highlands de 12 ans d'âge, élevé en fûts de sherry spéciaux qui équilibrent les saveurs noisetées de l'Oloroso avec la douce influence du Pedro Ximénez. Élaboré avec soin par l'équipe de Dalmore, ce whisky mêle les notes caractéristiques de chocolat, d'orange et d'épices à la profondeur de la maturation en fûts de sherry, créant un spiritueux époustouflant et raffiné.
Notes de dégustation :
Nez : Arômes d'orange caramélisée, de gingembre et de raisins secs, rehaussés de miel.
Palais : Chocolat noir et amandes concassées, avec une touche de cannelle.
Finale : Mangues sucrées, panna cotta et génoise au citron.
Accords :
Parfait pour siroter pur ou sur glace, le Dalmore 12 Sherry Cask Select se marie bien avec des fromages riches, du chocolat noir ou des viandes grillées pour une expérience vraiment gourmande.
ABV : 43 %