Introduction:
Le Cabernet Sauvignon du comté de Sonoma de Rodney Strong est un vin audacieux et bien structuré , qui met en valeur la profondeur et la richesse des vignobles diversifiés de Sonoma. Ce Cabernet élégant et invitant est élaboré pour mettre en valeur des arômes fruités luxuriants, des épices équilibrées et une finale onctueuse .
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes de cerise noire, de prune et d'épices à pâtisserie , complétés par des notes de cassis et de violettes écrasées .
- Palais : Tanins moyens avec des saveurs de poivre noir, de baies mûres et de chêne grillé .
- Finale : Veloutée et luxuriante , laissant une impression persistante, douce et bien équilibrée .
Accords :
Ce Cabernet Sauvignon polyvalent se marie à merveille avec un steak grillé, un carré d'agneau, des légumes d'hiver rôtis, des côtes courtes braisées et du cheddar affiné .