Duckhorn Greenwing Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2021 750 mL

Introduction :
Le Cabernet Sauvignon Duckhorn Greenwing Columbia Valley est élaboré à partir des vignobles ensoleillés de la vallée du Columbia, dans l'État de Washington, réputés pour leurs conditions de culture idéales qui produisent certains des Cabernet Sauvignon les plus dynamiques d'Amérique du Nord. Les températures extrêmes de cette région, avec des journées chaudes et des nuits fraîches, permettent aux raisins de Cabernet Sauvignon de mûrir parfaitement, donnant naissance à des vins aux arômes envoûtants et aux saveurs envoûtantes de prune, de cerise noire et de fraise des bois. Le Cabernet Sauvignon Greenwing honore à la fois la riche histoire de Duckhorn et les traditions viticoles de l'État de Washington, offrant une expérience unique et passionnante.

Notes de dégustation :
Nez : Cerise Bing, prune, feuille de thé rouge, avec des notes subtiles de gousse de vanille, de clou de girofle et de sous-bois.
Palais : Une symphonie de grenade, de prune, de tabac et d'huile de cèdre, avec des tons minéraux sous-jacents et des couches d'épices brunes et de muscade.
Finale : Équilibrée, avec des tanins polis et une finale incroyablement douce.

Détails du vin :

• Composition variétale : 85% Cabernet Sauvignon, 13% Malbec, 2% Syrah
• Alcool : 14,2%
• Élevage : Vieilli 16 mois en cuve inox et chêne français (30% neuf, 70% neutre)

Accords :
Il accompagne parfaitement les viandes grillées, les légumes rôtis et les fromages relevés. Idéal pour les occasions spéciales ou un dîner raffiné.