Introduction:
Le Pinot Noir Mark West est un vin rouge accessible et moyennement corsé qui met en valeur le caractère dynamique de la Côte Centrale de Californie. Conçu pour ceux qui apprécient un profil onctueux et fruité, ce Pinot Noir offre des saveurs éclatantes avec une touche épicée.
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes de fraises fraîches et de violettes.
- Palais : Des couches de framboise mûre et de cerise complétées par des notes de pâtisserie chaudes.
- Finale : Soyeuse et douce avec une pointe de clou de girofle moulu.
Accords :
Ce Pinot Noir s'accorde à merveille avec la volaille rôtie, le saumon grillé et les plats à base de champignons. Il s'accorde également avec les fromages à pâte molle et les pâtes aux herbes, ce qui en fait un vin polyvalent pour diverses occasions.