Introduction:
L'Aperol est un apéritif à l'orange vif et frais , réputé pour son profil sophistiqué et équilibré . Élaboré à partir d'une infusion unique de fruits, d'herbes et de racines de haute qualité , il reste fidèle à sa recette secrète originale , ce qui en fait un incontournable des cocktails classiques.
Notes de dégustation :
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Nez : Légèrement alcoolisé , avec des notes d'orange acidulée , des notes herbacées complexes et un soupçon de vanille .
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Corps : Intensément orange avec des notes herbacées superposées et un caractère agréablement doux-amer .
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Texture : Veloutée et ronde , offrant une dégustation onctueuse.
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Finale : Longue avec des nuances herbacées et douces-amères .
Suggestions d'association :
Parfait en apéritif, l'Aperol brille dans un spritz classique , associé à du Prosecco et de l'eau gazeuse , ou servi avec des apéritifs légers , des olives et de la charcuterie .