Introduction:
Knob Creek 7 ans Kentucky Straight Rye est un whisky corsé et corsé, offrant un équilibre parfait entre épices, douceur et notes boisées. Vieilli sept ans, ce whisky de seigle haut de gamme présente une profonde complexité avec une finale épicée douce et persistante, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs de seigle.
Notes de dégustation :
- Nez : Le caramel doux et la vanille se mélangent à des épices de seigle profondes, accompagnées de pomme, de notes florales et d'un soupçon de cuir.
- Palais : Un profil corsé avec du poivre noir équilibré, de la vanille douce et du caramel, menant à une riche présence d'épices et de chêne.
- Finale : Chaude et douce avec une touche épicée persistante.
Récompenses :
- 95 points, médaille d'or – Concours international de spiritueux de New York 2020
- Médaille d'or – Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2021
- 95 points, médaille d'or – Concours international des vins et spiritueux 2022
Accords :
Le Knob Creek Rye 7 ans d'âge s'accorde parfaitement avec les viandes fumées, les fromages relevés et les desserts épicés. À déguster pur, avec des glaçons ou dans des cocktails classiques à base de seigle comme le Manhattan ou l'Old Fashioned.