Introduction:
Le whisky canadien Wayne Gretzky Ice Cask est un whisky magnifiquement élaboré à partir de grains 100 % ontariens, dont du seigle malté, du seigle et du maïs. Grâce à son procédé unique de vieillissement en fûts de glace, il a remporté de nombreux prix prestigieux, dont une médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition en 2021 et une médaille de bronze aux Canadian Whisky Awards en 2025.

Notes de dégustation :
Couleur : Bronze doré avec une teinte riche et invitante
Arôme : Notes de tête de caramel , de clou de girofle , de raisin sec et de sucre caramélisé , avec de subtiles notes épicées de chêne et de seigle.
Palais : Doux, rond et robuste, avec des saveurs de pomme cuite , de baies , de muscade et une touche de douceur . Le whisky s'approfondit avec des notes de chocolat , de moka et d'épices douces .
Finale : Longue et persistante avec une texture douce, avec des notes de caramel , de pomme caramélisée , de fumée et de piment de la Jamaïque .

Récompenses :

• Médaille de bronze – Canadian Whisky Awards, 2025
• Médaille d'or – Concours mondial des spiritueux de San Francisco, 2021
• Médaille d'argent – ​​Canadian Whisky Awards, 2024

Suggestions d'association :
Dégustez le whisky canadien Wayne Gretzky Ice Cask pur ou sur un gros glaçon. Ce whisky constitue également une excellente base pour des cocktails comme le Bees Knees : mélangez 6 cl de whisky Ice Cask, 3 cl de jus de citron frais et 4 cl de sirop de miel pour une délicieuse variante onctueuse d'un classique.

Servir et déguster :
Pour une expérience unique, sirotez-le pur ou avec un minimum d'eau, afin de préserver la douceur délicate et les arômes complexes de ce whisky exquis.