Introduction:
Élaboré au cœur du Speyside , ce whisky blended malt issu de fûts de sherry met en valeur le style céréalier et fruité emblématique de la région, élevé dans les meilleurs fûts de sherry Oloroso . Il en résulte un whisky profond , profond et richement texturé , offrant un équilibre harmonieux entre douceur et épices , véritable célébration de la maturation en fûts de sherry dans toute sa splendeur.

Notes de dégustation :

• Arôme : Fruits séchés au soleil , épices chaudes à pâtisserie et un soupçon de chêne grillé .

• Palais : Des couches de gâteau aux fruits épicés , de pain grillé au miel et de cassonade évoluent vers des notes de zeste d'orange et de chocolat noir , créant un profil gourmand et complexe.

• Finale : Longue , chaleureuse et élégamment épicée , avec des échos persistants de richesse du sherry et de douceur soyeuse .

Suggestions d'association :
Dégustez-le avec des truffes au chocolat noir , une tarte aux figues et aux noix , un steak de faux-filet carbonisé ou du cheddar affiné pour rehausser la richesse et la profondeur du whisky.