Introduction:
Le Carlo Rossi California White est un vin blanc léger , vif et facile à boire, à la finale franche et au caractère ample. Élaboré en Californie , cet assemblage offre une expérience fraîche et parfumée, idéale pour une dégustation décontractée et des accords variés.
Notes de dégustation :
Nez : Arômes parfumés de poire mûre , notes florales et un soupçon de douceur semblable à celle d'un bonbon .
Palais : Vif et demi-sec avec des saveurs de poire et des couches fruitées douces.
Finale : Propre , douce et rafraîchissante , avec un attrait fruité durable.
Accords :
Parfait avec une salade de fruits de mer , du saumon fumé , des huîtres , du poisson blanc au four , des crevettes , des pétoncles ou des pâtes à la crème ou aux champignons . Il s'accorde également parfaitement avec des fromages à pâte molle ou un sandwich au poulet pour un repas léger et copieux.