Introduction:
Le Carnivor Shiraz est un vin corsé et ample, offrant de riches arômes de fruits noirs. Issu des vignobles du sud de l'Australie, ce Shiraz complexe révèle des notes de myrtilles mûres et de cerises noires, complétées par des notes de poivre noir et d'épices brunes chaudes. Une touche de douceur fruitée rehausse la profondeur du vin, laissant place à une finale onctueuse et persistante.
Notes de dégustation :
Arôme : Fruits noirs intenses avec des notes de myrtilles mûres, de cerises noires et une pointe d'épices.
Saveur : Riche et complexe avec des couches de baies noires, de poivre noir et d'épices brunes, équilibrées par une touche de douceur fruitée.
Finale : Longue et onctueuse avec des tanins bien intégrés.
Détails du vin :
Appellation : Australie du Sud
Cépage : Shiraz
Accords :
Il accompagne parfaitement les travers de porc fumés et les côtelettes de porc. Ses saveurs prononcées et ses notes épicées s'accordent également parfaitement avec les grillades, les grillades et les fromages affinés.